关于包饺子的日记大全(精选30篇)

包饺子

今天下午，妈妈说：“今天下午我们吃饺子吧!”我和弟弟都双手赞成，因为妈妈做的饺子是世界第一美味。 妈妈教我们包饺子，她说：“你们先把馅儿放在饺子皮上，别忘了在饺子皮上沾点水。”我按照妈妈的做法成功的包好了一个饺子，我开心极了，而弟弟却把饺子皮弄破了，我们开心的笑了。 饺子煮好了，我们津津有味的吃着。 今天可真是幸运的一天啊!

包饺子真不容易

今天，我们家包饺子。我高兴地又蹦又跳。

开始包饺子了，看着爸爸妈妈在包，我可有点不服气，我走过去对妈妈说：“妈妈，我可以包吗?”妈妈说：“你行吗?”

我说：“为什么不行?”就这样，我和爸爸妈妈包起饺子来。

我拿起饺皮，把馅放进里面，用手一捏，呀，皮破了，妈妈说：“你不是行吗?”

我不好意思地说：“我包的是战斗英雄挂彩战士。”

大家听了这句话，渐渐笑起来，我也跟着笑起来。

唉，包饺子可真不容易。看来小小的家务活也有学问，轻视不得。

包饺子

今天，放学的早，我的作业也写完的早，听说今天要吃饺子，我便帮助爸爸准备馅了，妈妈负责和面，饺子馅是白萝卜和肉的，要先把白萝卜剁细了，然后把一块肉剁碎，再把两者和在一起，加上味精.葱花.胡椒粉等，当然，也离不了盐这调味品，我帮爸爸一会拿这个，一会拿那个，把我给忙坏了。 拌好了馅，面也和好了，开始包饺子了。妈妈从面盆里取出一块面，先是揉成一根长条，又把长条切成许多小块，再把这些小块挨个用擀面杖擀成皮。我和爸爸开始包馅了：先把少许馅放在皮的中间，在边沿上沾一点水，然后再将面皮对折，把片皮的边沿用力捏住，一个饺子就捏好了。刚开始我包的不太漂亮，但在爸爸的指导下，我包的饺子真是越来越好看了。

我第一次包饺子

大年三十的中午，温暖的太阳照着大地，我家有一个习俗----春节早餐吃饺子.

我们吃过中饭，我晒着太阳读着书，妈妈拿来一些面粉，倒进盆里，加入水一起和，面团和好了。接着拿着小面棒开始擀面皮，不一会儿，圆圆的小饺皮堆成一座座小山，爸爸拿来饺子馅和半碗水，妈妈左手托着饺子皮，右手把肉馅放到皮上，又用右手食指沾了点水在饺皮边缘转了一圈，捏捏挤挤，一个可爱的饺子出现了，妈妈看我一直偷瞄，就叫我一起包饺子。我别提多高兴了，三下五除二地把手洗干净，学着妈妈的样子把馅放在皮上包了起来，可是怎么捏，饺子皮就是不听话，老是张着大嘴巴，妈妈看了笑着说：“文豪，饺皮没喝水，它不会闭嘴的。”我恍然大悟赶紧用手沾了点水在饺子皮边缘转了一圈，小饺子终于闭上小嘴。时间一分一秒过去了，饺子很快被我和妈妈包完了。

第一次包饺子真有趣，好期待下次再包这些可爱的小饺子，小朋友，你学会了吗?

【作者:徐文豪】

我来包饺子

今天下午，我去医院换药了，换过药之后我回到家看到一袋面粉和一锅饺子馅在木制小方桌上，奶奶在厨房里的大锅上烧水，火花在炉灶里蹦蹦跳跳。

我感觉很奇怪，就问妈妈要干嘛，妈妈说自己做饺子皮包饺子。原来在兰州时妈妈就学会了如何制作好饺子皮，今天她想大显身手。我对这玩意儿一点都不感兴趣就无精打采地回到卧室看书。过了一会儿，香香的饺子味就飘进了我的鼻孔，妈妈喊道：“韩艺，要不要来加入我们的包饺子小组?”我才不愿意呢，我想都没想就说：“不!”可我实在太想吃饺子了，就一骨碌爬起来，跑向木制小方桌，也帮忙包了起来。

刚开始，我又回到了6年前，包得像一个个贪睡的“软胖子”，一放下就倒了，而不像爸爸妈妈包的“王冠”。爸爸说饭店里下火锅的饺子只有指甲盖那么大，我便包了一下，第一次和第二次都包得像橡皮那么大，第三次终于成功了。

第一批饺子下锅啰，妈妈去休息了，我和爸爸继续包饺子。爸爸教我：一拎、一提、一按，再把两边的向里掇，再按紧了。我按照爸爸说的做，果然，我包得越来越好了，并且越来越快了，这就是熟能生巧嘛!

正在我包得起劲时，奶奶端着一大盘饺子来了，妈妈也来了，她看了看我包的饺子，连连夸我包的好，我心里美滋滋的，吃的饺子自然就更香了。

学包饺子

今天是除夕，吃过午饭大家都忙开了。爷爷在厨房准备晚上的菜肴，爸爸忙着贴对联，我和弟弟悠闲着看电视。奶奶和妈妈准备包饺子，我也来帮忙包饺子，只见奶奶把馅调好放在盘子里。奶奶一手拿饺皮，一手拿筷子，把馅往皮里放再一捏，一个饺子包好了。我也学奶奶的样子包饺子，一个饺子包好了我拿给妈妈看。妈妈说：“虽然馅放得不多，但值得表扬。”妈妈说：“以前学包饺子还没你包的好呢?”我听了心里美滋滋的，低下头包饺子。

寒假包饺子趣事

今天是寒假的第一天，爸爸妈妈为庆祝我优异的期末成绩，决定今天包饺子!早上妈妈买了一些野菜、饺子皮和肉。我高兴极了，不住地说：“今天吃饺子喽了!

中午到了，妈妈已经在桌子边包饺子了，我在一旁看着，觉得包很简单，手就开始有点痒痒了。我便偷偷地走到桌子前，看了看妈妈包饺子的样子。

我先把饺子馅用筷子夹到饺子皮上，然后把饺子皮用手一点点的捏，嗯?怎么感觉手上湿湿的，一看原来皮破啦，妈妈说：“你放的馅太多啦!怎么能包住呢?”

我又拿了个饺子皮，少放了点馅，一点点的又捏住了，这次没漏，我高兴的把它放到了箅子上，可是却怎么也立不起来。妈妈又说：“你放的馅太少啦，怎么能立起来呢?”我有点灰心啦，这时候妈妈说：“你照我的样子来就能包好啦!”

妈妈把饺子皮托在手心上，然后夹一筷子饺子馅，放在饺子皮的正中间，再把饺子皮对折一下，用双手的拇指和食指熟练的一捏，一个胖乎乎的饺子就呈现在我的面前。

我照着妈妈教的方法开始包啦，第一个饺子的样子很难看，但总算有点模样啦。接着就是第二个、第三个，包的一个比一个好。

饺子包好啦，要开始下锅煮啦。妈妈先烧开一锅水，然后把饺子一个个轻轻的下进去，再用勺子背轻轻的推着，生怕把饺子弄破了。

不一会儿，锅开了，妈妈又往锅里添了半碗水。不时的用勺背轻轻的推着，我问妈妈为什么要添水呢?妈妈说：“煮饺子要滚三滚，饺子才能煮透，皮筋陷软”。锅又开了，妈妈又往锅里添了半碗水，然后和以前一样用勺子轻轻的推着。

饺子煮好了，要开始捞了，只见妈妈用漏勺把饺子盛出来，结果我包的煮烂了两三个，不过，吃着自己的劳动成果，心里还是美滋滋的。

过年做食之包饺子

要过大年了，我妈妈买了一大叠饺子皮，准备大包饺子。哇!我也来参加。

我看着妈妈和奶奶正在熟练的包着饺子，我的手好像被千万只蚊子咬了，痒的难受。这时，我妹妹哭了，我妈妈马上去抱她，哈哈，我就代替妈妈包饺子了。

不过，为什么我包的饺子这么难看，而奶奶的饺子好看极了呢?我的饺子都站不住教 ，根本立不起来。我只好向奶奶要她的那包饺“功夫”了。奶奶也不瞒我，说：“包饺子你不要两边都叠在一起，只要叠一边就可以了。你看，就是这个月牙状 。”哦，原来是这样呀，我会了。要完“功夫”后我又投入到包饺子里。果然，这样我包的饺子好看多了，还站住了脚，立了起来，可是我发现了，我的饺子有一些还是站不起来，我没办法，只好又向奶奶“求功”了，奶奶说：“你这个做的不是不好，而是你没有轻轻的折一折。

你看，我折一折是月牙的形状了吧，你看，也可以立起来了吧。”原来是这样呀，我“求功”完毕，又回去包饺子了。这时妈妈来了，看了看我包的饺子，说：“儿子，你包的比你妈妈到的好看多了。”我听了心里挺开心的，不由加快了包饺子的数度，我看着我那又好看又站的住叫的饺子，心里开心死了。不过肉都用光了，只好第二天买了肉再回来包，奶奶都说我包的比她的好看呢。

包饺子，难不到我，还有什么食物我都可以做。

大年三十包饺子

今天是大年三十，大年三十的晚上最天心的有两件事：一是看春晚;二是全家老少坐在一起包饺子。

今天我在电视报上看到了一篇文章，写的就是关于大年三十包饺子的事，上面写到：“如果在饺子里包上开心果，谁吃到了一年就会开开心心、万事如意;如果在饺子里包上硬币，谁吃到了一年里就会财源滚滚、大吉大利。”当然我知道这些都是一些美好的愿望，为了图个吉利，过年让大家开心，我还是提议要在饺子里包上硬币，爷爷、奶奶都同意我的想法，所以我高兴的去涮了几枚硬币，让爸爸包进饺子里了。除夕的钟声响过以后，春节晚会也看的差不多了，这时热腾腾的饺子也上桌了，一家人围坐在一起，高高兴兴的吃饺子。这一顿我吃的特别多，因为我非常想吃到硬币，可是我的肚子都快吃爆了，也没有吃到硬币。硬币让我的小姐姐吃到了，但尽管这样，这个年我依然过的很开心。

包饺子比赛

“今天下午要在教室里举行一次包饺子比赛，请大家回去准备这一些材料。1：饺子皮十张;2：一个盘子;3：饺子馅;4：一个小盘子。”李老师说。

下午由于我中午是在学校吃的，所以我没有饺子皮。陈语涵给了我饺子皮和馅，我急忙谢谢她。

终于熬过了前两节课。包饺子比赛就要开始了，我赶紧把材料摆放在课桌的一角。

“叮零零”包饺子开始了。李老师说：“比赛开始了。”我手忙脚乱地拿起一张饺子皮，把馅放在饺子皮上，我先把饺子“变成一个半圆形”，再把两边的缺口往里凹，最后把饺子捏一捏，好了，一个饺子完成了，接着第二、三、四、五、六……包完了。我看了看我包的饺子，有的像“大肚将军”有的像“一头小象”可爱极了!

我看了看叶子涵的饺子，哇!真漂亮!饺子就像一只只小船，航行在小溪里。

周建宇包的饺子也很漂亮，他包的饺子就像一个个大萝卜，好玩极了!

我们把包好的饺子放到了盘子里，再把橘子放在旁边作点缀，美极了!

李老师说：“开始评奖了!”我们赶紧把饺拿了上去。开始评奖了，一等奖……二等奖……三等奖……当我得知我们小组包的饺子是三等奖时，我高兴极了!

今天的包饺子比赛真激烈啊!

除夕夜包饺子

今天是12月29日，是除夕。听，外面鞭炮声声，烟花四绽，时不时传来小孩的嬉闹声，好不热闹!

现在，我们家正干得热火朝天呢!“嘭嘭嘭”什么声音?哦!原来是爸爸在挂春联啊!看，翠绿色的桌子上摆满了大大小小的碗、盘子和一盆饺子馅，还是芹菜猪肉馅的!我和妈妈正准备包饺子呢!我们家里真是年味十足啊!

要开始包啦!我挽起袖子，摩拳擦掌，对等一下的“包饺子大赛”充满了信心。这时妈妈又端来了一碗水，万事俱备，只欠东风啦!“预备开始!”爸爸一声令下，我便拿起一张薄薄的饺子皮，用手指蘸一点水，慢慢地涂抹在它的四周，因为这样可以更好的使饺子皮粘合。接着，我用勺子轻轻地舀起适中的饺子馅，放在饺子皮上。“哎呀!”我大叫一声。饺子皮怎么裂开了?难道是我刚才放水太多了吗?这可怎么办啊?正在我焦头烂额的时候，脑子里突然灵光一现，有了!我从另一张饺子皮上揪下一块，把它放在开裂的地方，捏紧。终于好了!我不管三七二十一，有“埋头苦包”了起来。我把饺子皮的两端用大拇指和食指捏住，然后粘在一起，并且捏出漂亮的花边。哈哈!大功告成啦!再看看妈妈盘里的饺子，天哪，已经有三四个了!不行，我还得加油啊!我也顾不上白白的手指，又拿起一块饺子皮，小心翼翼地包了起来……

包饺子真是一件不简单的活儿啊!最后，我们一家还是边吃着饺子，边看着精彩的春节联欢晚会……

和爸爸合作包饺子

就在上个星期天下午，我和爸爸下午在家里没事干，便做了一点饺子馅包饺子。

随着天然气灶的火苗消失，香喷喷的饺子馅就出锅了。我倒来了水，爸爸拿来了饺子皮，包饺子开始了。还没包到十个，我那个懒鬼爸爸就说：“我累了，我去睡觉了，你想包就包，不包算了。”此时的我，对包饺子产生了兴趣，于是爸爸去睡觉了，我却还继续包我的饺子。过了一会儿，爸爸那边传来一阵呼噜声“呼呼呼呼”，这声音还挺有节奏的，听到这声音我乐开了花。爸爸，原来你打呼噜是这样的呀!这声音太好笑了。我光顾着听爸爸打呼噜去了，却忘了手中还在包饺子，没过一会儿，饺子馅中的油都流了出来，本来是白色的饺子，现在变得金黄金黄。这个饺子该怎么办?把它扔了?还是就这样放进冰箱的抽屉里?我转身看了看躺在我身后的爸爸。没醒，要不我趁爸爸睡觉神不知鬼不觉地把它扔进垃圾桶。对!就这么办。我再看了一眼爸爸，再以迅雷不及掩耳之势将饺子扔到了垃圾桶，并用纸把它盖起来了。之后，我又正常地包起饺子。

时光悄悄的溜走，一转眼就到了下午四点半了，爸爸也醒了，而我也包了一百多个饺子。

【作者:袁野】

包饺子

今天好不容易不上网课我就提出了包饺子的主意，所以我和妈妈还有姐姐包饺子，首先准备饺子的馅，饺子的馅加了，胡萝卜、鱿鱼、香菇、包菜，这些材料切成丁，放到锅里煮熟，放到盘子里，接下来把买好的饺子皮放到餐桌上就可以包饺子啦！

拿一个饺子皮，和筷子，饺子皮拿在手上，用筷子把饺子馅夹上，放到饺子皮里，把饺子馅紧紧的包起来，就可以啦！

我觉得包的饺子很丑，饺子馅加的很少，我心里想：“还是妈妈和姐姐包的好，没关系，一直包就包的好看了，还有馅多，饺子的馅包多饺子皮会烂掉的。”

包饺子的饺子皮还有很多，所以妈妈把剩下的饺子皮用来做面皮汤了，饺子煮好了，尝了一口，哇！好好吃啊。

没想到自己包的饺子那么好吃，接下来做面皮汤了，首先把饺子皮切成一半，然后饺子皮下锅了，里面放水，再煎个荷包蛋，煮熟就可以吃啦！哇塞！面皮汤也十分的好吃，嘿嘿嘿！拍张照发到QQ里。

美好的一天又又结束了，包饺子真开心，和做面皮汤，哈哈哈真的太好吃啦！

我和爸爸一起包饺子

今天，是大年三十，也就是我们所说的除夕，大年夜，是家家户户团圆的日子，许多在外的游子都无法回家过年团圆。下午我和爸爸在家开开心心的包饺子。

开始包饺子了，爸爸准备了鸡蛋炒粉丝的陷，闻起来就特别的诱人。还准备了一碗水，一个盒子。爸爸先包了起来，不一会儿，就包了很多个，一个个看起来都是有模有样的，我也不甘心落后，也动手包了起来。可是，我包的饺子都是一个个躺在那里，就像一个个喝醉了酒的醉汉，而爸爸包的饺子却是一个个坐在那里，精神抖擞，像一个个认真听讲的小朋友一样。我有点失落，爸爸看出了我的心思，说：“嘉嘉，你不要灰心，包饺子也是需要耐心的，爸爸小时候包的饺子连你都不如呢。”听了这句话，我顿时有了足够的信心，然后爸爸便把方法，步骤，一一告诉了我，我又开心包了：先把皮子放在手里，再把陷放在皮子中间，然后在外围沾上一点水，接着把饺子皮对折，最后再把饺子皮粘出一点花纹，一个饺子就完成了。不久后，我和爸爸就做了两大盆的饺子了。哦，忘了告诉大家一个秘密，爸爸放了2个硬币在饺子里，等着我们中这个大奖，在马年就会有更好的收获。一会儿，我们的饺子就要准备下锅了，一个个饱满的饺子就像是在水中游泳一样，飘过来浮过去，终于等到饺子出锅了。我们一家人都狼吞虎咽起来，我夹了一个饺子，不小心滑了下去，破了，我又想到了“岁岁平安”这个成语。就在这时，两个中奖者奶奶和爸爸兴高采烈的叫了起来，祝愿他们，也祝愿我们在马年更加顺利，平安健康。

这是我过的最有趣的新年，吃着自己包的饺子特别开心。

包饺子大笑话

几年前，由于奶奶菜地上的韭菜“来势凶猛”，她便临时决定：今天吃饺子!

我负责揉面皮，由于经验严重不足，我揉过后的饺子皮有的太厚，有的太薄。厚的地方都快成面团儿了，而最薄的地方跟张纸似的。

我便对它进行修理。可我只能把厚的地方变薄，却不会把太薄的地方变厚，结果越来越薄，铺了将近半个桌子。妈妈哭笑不得，忙过来帮我把它折了几折，又揉了几下，便开始包饺子了。过来一会儿，饺子包好了。正在出锅的时候，妈妈像发现新大陆似的“哎呦”叫了起来。怎么了?奶奶像着了火一样跑了过去。

原来，在他们包饺子时，我在一旁没事干，便偷偷拿了两张饺子皮和一些馅，包成UFO的样子，上面还有粘了一个小面球呢!

这件事儿不知怎么被我的表格知道了。不久，我收到了他的短信。内容是：

吃陶氏笑死江湖笑死你UFO大水饺，得笑傲江湖游戏大礼包一份。输入网址http://www.xxxx.com，特大惊喜等着你!......

看完了，我早已笑喷在地。真是笑死江湖世界超级大笑话!

【作者:陶彦哲】

冬日包饺子

寒冬腊月，窗外大雪纷飞，屋内水汽充盈。我坐在圆桌前，跟着奶奶学做包子。我和面和得稀巴烂，还需要奶奶来救场。

奶奶一把年纪了，轻易不出手，出手就是绝活。我看得目瞪口呆，听奶奶讲解要点时点头如捣蒜。这比我在视频上学习要生动太多，毕竟屏幕中不会伸出一只手来替我收拾残局。面团只是在奶奶的手上转了几下，她填馅，一握，一捏，一扯，一个漂亮的包子就出现在她的手中。我依葫芦画瓢，包得真难看，连自己都做不到不嫌弃。可我不泄气，仍然坚持。我相信，我总能把包子包得很漂亮的。夜深了，一向早睡的奶奶没有困意，笑意盈盈地看着我在那儿犯倔。不经意间，两个人竟然包了八十多个包子。奶奶视而不见，试探性地问我：“要不，再和一团面？我去剁馅。”我摇头，眉头皱了皱，嘴巴嘟了嘟，暗自叹了一口气。

我有点不开心。我的不开心全装在奶奶的眼睛里。奶奶洗了手，摸了摸我的头，呢喃了一句：“我的丫头啊，真是长大了。”

圣诞节包饺子

我出生在一个特殊的家庭，爸爸是中国人，妈妈是意大利人。平时，我们很喜欢吃爸爸做的中国菜，就连常来做客的舅舅舅妈也赞不绝口。

圣诞节到了，舅舅一家也来了。往年妈妈会为圣诞大餐准备一些火鸡、大蹄肠之类的意大利菜，但今年我们不愿再吃这些东西了。吃什么好呢?爸爸提议包饺子。爸爸说。中国过年都吃饺子，有'好吃不过饺子夕的说法。'"'好!。一听到要吃饺子，我和妹妹马上就叫了起来，舅舅、舅妈也拍手赞成。于是，大家就开始忙活起来了。

爸爸先做馅猪肉、虾仁和白莱。他在厨房里。叮叮当当。地忙了半天，终于端出了香喷喷的饺子馅。妈妈和妹妹忙着和面，6岁的妹妹还不太会，手上、脸上和衣服上钻了许多面粉，看上去特别有趣。我和妈妈负责擀皮。妈妈先把面擀成一张大大的皮，我再用一个俅杯盖耶样的模子往上一按，岛上就做成一张张圆圆的小饺子皮了。爸爸和舅舅、舅妈忙着包饺子。只见爸爸把饺子皮拿在手上，加人一些馅，双手一捏，好惊变魔术一样，一个漂亮的饺子就包出来了。舅舅、舅妈照着他的样子做，开始却怎么也包不好。爸爸说他的技术是小时候跟爷爷学的。可惜爷爷奶奶都不在这里，要不然肯定会更热闹。我们边说边笑边包饺子，不一会儿，一排排饺子整整齐齐地出现在了我们面前。

圣诞节的晚上，吃着自己亲手包的饺子，我们胃口大开。我一个人就吃了20多个，撑得肚子都圆鼓鼓的。舅妈说我们包的饺子比她以前吃过的味道好多了。邓天，我们每个人都把肚子撑得鼓鼓的，特别是爸爸，他说他吃出了家乡北京的味道。

下次回北京，我还要给年迈的爷爷奶奶包饺子吃。

【作者:王大为】

包饺子

今天是除夕，大妈和妈妈买来了好多饺子皮，因为奶奶家要来客人，所以要包好多饺子，由于人数不够，妈妈就叫我也来帮忙。我心里既激动又紧张，长这么大，这是第一次包饺子。

大妈先拿出饺子皮，分给我们8,9张饺子皮，妈妈站在我旁边，慢慢教我怎么包起来，首先把饺子皮放在手上，然后用勺子把菜放进皮里面，最后一步最关键，饺子皮一定要包好看，先把皮卷起来，在沾一点水，在把另一头给绕一圈这样就大功告成了。

我顺着妈妈教我的方法，一个一个地包下去，经过半小时以后，饺子都包好了，我为我自己很欣慰，第一次包饺子，竟然能........

包饺子的日记

暑假的一天，爸爸妈妈早已起床了，而爱睡觉的我还在被窝里，睡着懒觉。做着寻宝的梦，谁知妈妈一声“虎啸狮吼”，像往常一样不出所料的把我从美梦中叫醒了过来，我正梦到自己找到了一个金光闪闪的宝箱，还未看到里面里面究竟装着什么，就被妈妈叫醒了。

我搓了搓眼睛，从被窝中爬了出来，那时我的内心是崩溃的，就连刷牙洗脸都是闭着眼睛的。

洗漱完毕后，我蹑手蹑脚的走到楼梯那，看了看，发现妈妈正在包饺子呢，我心想：妈妈肯定是叫我帮忙，包饺子，我得赶紧逃，我自问自答地说："嗯，没错，就是这样。“说完，就急忙走到楼上，但终究还是躲不过要包饺子的这件事，

妈妈温柔地说："快下来包饺子。“我心想：哎呀，竟然被我猜中了，我真是乌鸦嘴啊！所以，我只好╮(╯▽╰)╭无奈地说了声：“好吧，你等一下。”

开始包饺子了，我们准备的是韭菜馅。妈妈先拿一块饺子皮，再抹一圈水，加入肉馅，先捏住中间，然后把饺子再交替着把两边捏好封口。 （不够写了）

自己包饺子

今天,我、姑妈和婆婆包了饺子。

因为晚上我们吃饺子，所以才包饺子。原来，包饺子也不简单哪!首先把面团揉的像薄饼一样薄。再把面饼切成一小块一小块的。然后把肉馅放到小面饼里，我捏的精精怪怪，变变态态。卷成筒状。过后再一捏。我捏的还是精精怪怪，变变态态。但是要变成包包状。很难那!

今天我特别高兴，也很累。希望以后不会这样吧!

包饺子

除夕我们一家人在家包饺子，弟弟从客厅里翻出一本宫泽贤治的诗集《春天与阿修罗》。封面有些年代的样子，书页粗糙泛黄，扉页上有清秀好看的字迹。她念出来：“被众人唤作傻瓜，得不到赞誉，也不以为苦，愿你成为这样的人。曼涓赠挚云。”

我往饺子皮里填馅，利落地卷边：“那是五十几年前我奶奶赠给我爷爷的诗集，那段话也是我们家的家训，出自宫泽贤治那首《不畏风雨》，你翻到有书签的那一页。”

弟弟翻到那页，读了几句，鼻子发酸。我一笑，弟弟吸吸鼻子，把眼泪眼泪憋了回去。我面带微笑，朝他招了招手：“别哭了，过来，我教你包饺子。”

窗外烟花盛开，屋内一家人面对面吃饺子。吃完饺子，我从冰箱里拿出一个小蛋糕，把5的数字蜡烛点燃，让弟弟吹蜡烛许愿。隔着蜡烛的光晕，我望着弟弟，感叹他长的真快。

一起包饺子

今天下午我和妈妈去姑姑家玩，我妈妈看见姑姑包饺子就跟着一起包，我看见她们包我也想包了。

下面我就开始洗手，手洗好了，包饺子任务就开始了，我拿一个饺子皮把肉馅放上去、再在周围撒一点水、把多于的皮粘起来。就按这样的规律一个一个的包，一共包了5个。

然后饺子就下锅，过了几分钟，饺子终于出锅了，我就开始吃我包的饺子了，真鲜真好吃。

包饺子被夸赞

星期天早上，妈妈说：“中午吃饺子。”我听了连声叫好。长这么大了，也不知吃了多少饺子，但从来没有包过饺子，我准备好好跟妈妈学学手艺，包出鲜嫩可口的饺子。

说干就干，我和妈妈兴致勃勃地来到菜市场。我和妈妈挑了块猪肉，买来后拿到绞肉机上绞成肉末，又买了韭菜、饺子皮……一切都买齐了，妈妈匆忙回家。

首先，制作饺子馅。把韭菜和葱切碎，再剁得极细，混入肉末里，放了适量的盐、酱油，然后搅拌均匀就做成了饺子馅。

一切准备就绪，接下来可以包饺子了。妈妈左手拿着饺子皮，右手粘了一下水，沿着饺子皮的边缘擦了半圈，然后右手持勺子，把饺子馅勺到饺子皮里，再用双手捏了几下，一个象模象样的饺子就做成了。饺子形状十分好看，活像一轮弯月落入盘中，让人看了就十分想吃。我也学着妈妈的样子，做了起来，可是我捣鼓了很长时间，也没做出个像样的饺子，我只做出了一个四不像的怪物饺子。妈妈忍不住哈哈大笑起来， “可别小瞧，我又拿起饺子皮，按照刚才的步骤，更加全神贯注地做起来，一遍又一遍，渐渐地，我做的四不像的怪物饺子变成了一个象模象样的饺子。妈妈看着我的杰作，也不停地夸奖我：“有进步啦，加油!”

包饺子真好!

包饺子的学问

今天，妈妈早早地起床了，我也被妈妈换醒了。我问：“今天星期天，为什么要起这么早呢?”妈妈说：“你先下来…”

于是，我带着睡意和好奇到了楼下。只见饭桌上有一盆肉，饺皮，酱油，生姜，豆干，鸡蛋，芹菜……各式各样的调料和肉，不用问也知道这是要干什么了～包饺子。包饺子也是一门艺术活，若是做不好，这些饺子就会成为扁扁的，圆的各种形状，我对妈妈说：“我又不会包饺子，让我来干什么?”我教你啊!“妈妈说。我先看妈妈包了一遍饺子，妈妈先把各种调料向肉里拌，拌到味道可以时就可以开始包，她先把饺皮放在手上，然后用筷子夹起一些肉放在饺皮中间，然后用水蘸了点水饶饺皮涂上一圈，最后把它的边上一层一层叠起。因为妈妈包饺子的手艺已经炉火纯青了，不到十秒钟包好一个，我也来试一下，按照妈妈的方法做，前面倒是挺顺利的，但是叠到最后的时候真是千奇百怪，要么肉益出来了，要么就太厚了，没有一个叠好的，我的饺子和妈妈一比，简直蛋糕对饼干，实在是望尖莫急，于是我烦躁地说：”不包了，反正也包不好，“妈妈说：”包饺子要有耐心，你看我是怎么包的。”我认真地看了一遍，果然有了重要发现，原来肉放少点。我恍然大悟，于是包了一个饺子，果然包成一个像样的饺子，我欣喜若狂。

这次的包饺子活动，我明白了一个道理，做任何事情都要有耐心，才能成功。

【作者:刘亦航】

包饺子PK赛

今天，我们上了一节难忘的作文课。

如果用几个成语来形容这一个比赛的话，那就是：热火朝天、兴高采烈、手忙脚乱。现在，就让我来描述一下这次比赛吧。

就当老师的上嘴唇和下嘴唇刚刚碰到一起，准备说“开始”时，同学们就已迫不及待地包了起来，有的擀皮;有的调馅;还有的在包饺子。

我努力地包着，包了一个又一个，只见我双手一捏，一按，一个膀大腰粗，圆溜溜的胖饺子就出世了。小伙伴们看得眼花缭乱，那些男生们学着我的样子包起来，包的一个个面黄肌瘦，仿佛被风一吹就会倒下似的。但经过我的这个“整容工厂”整容之后，也变得圆滚滚起来了。

接下来，我们派了一个“间谍”去勇敢队做调查，间谍：“勇敢队包了都快50个了，但是包的破烂不堪。”我们一听，这才放下了心。老师说的比赛要求是比质量的，而不是比速度。

规定的时间快到了，我们自信队也遇到了一个难题：饺子粘在一起，拿不下来了。这让我们负责擀皮的队员着急起来，只听王曼琪怒道：“你们这些男生到底会不会包饺子呀!不知道饺子下面要蘸白面吗?”

我突然伸出手，把粘在一起的饺子分开，还不算太严重，用我妈妈的话说“还是可以补救地!”虽然有些漏了馅，但是经过我的巧手捏了捏立刻又恢复了以前的光彩。

煮饺子了!看着我们自己的劳动成果，心里比吃了蜜还要甜。真是“功夫不负有心人啊!”我们终于吃到了自己亲手包的饺子。

包饺子

今天，我去好朋友家，她妈正好在包饺子，我吃了几个煮好的，超好吃。不过想了想，白吃有点不好意思，所以洗了洗手要帮忙包。洗完手，我拿起饺子皮，在正中放一点饺子馅，“唰唰”两下，一个超好看的饺子便诞生了。朋友看了看我报的饺子，又看了看自己包的，不见感叹道：啧啧啧!看不出来，你还是个心灵手巧的女生!我会给他一个尴尬而又不失礼貌的微笑。过了一会，我包出了各式各样的饺子。

虽然没有吃到自己包的饺子，但是心里十分满足，因为在朋友的妈妈面前露了一手。(没错，我就是一个十分虚伪的人)

除夕夜包饺子500字

今天是是除夕。听，外面鞭炮声声，烟花四绽，时不时传来小孩的嬉闹声，好不热闹!

现在，我们家正干得热火朝天呢!“嘭嘭嘭”什么声音?哦!原来是爸爸在挂春联啊!看，翠绿色的桌子上摆满了大大小小的碗、盘子和一盆饺子馅，还是芹菜猪肉馅的!我和妈妈正准备包饺子呢!我们家里真是年味十足啊!

要开始包啦!我挽起袖子，摩拳擦掌，对等一下的“包饺子大赛”充满了信心。这时妈妈又端来了一碗水，万事俱备，只欠东风啦!“预备开始!”爸爸一声令下，我便拿起一张薄薄的饺子皮，用手指蘸一点水，慢慢地涂抹在它的四周，因为这样可以更好的使饺子皮粘合。接着，我用勺子轻轻地舀起适中的饺子馅，放在饺子皮上。“哎呀!”我大叫一声。饺子皮怎么裂开了?难道是我刚才放水太多了吗?这可怎么办啊?正在我焦头烂额的时候，脑子里突然灵光一现，有了!我从另一张饺子皮上揪下一块，把它放在开裂的地方，捏紧。终于好了!我不管三七二十一，有“埋头苦包”了起来。我把饺子皮的两端用大拇指和食指捏住，然后粘在一起，并且捏出漂亮的花边。哈哈!大功告成啦!再看看妈妈盘里的饺子，天哪，已经有三四个了!不行，我还得加油啊!我也顾不上白白的手指，又拿起一块饺子皮，小心翼翼地包了起来……

包饺子真是一件不简单的活儿啊!最后，我们一家还是边吃着饺子，边看着精彩的春节联欢晚会……

和妈妈一起包饺子

今天上午我对妈妈说，我想吃饺子，妈妈说可以啊，正好你也可以学一学包饺子，说做就做，我和妈妈上菜场买来了一棵白菜，打了2斤五花肉，并绞成了肉末，还买了3斤饺皮，回家准备包饺子。

妈妈告诉我，首先要把白菜拨开洗干净，然后烧了一点开水，把洗好的大白菜放进开水里烫一下，烫好后，用到把白菜剁碎，把白菜里的水份挤掉，为了饺子的味道更加鲜美，又剁了一点生姜和小葱，然后把五花肉和白菜和在一起，放点作料，用手在馅里搅拌了一会，大功告成了，饺馅拌好了。

接着就开始包饺子了，妈妈用小碗到了半碗水，拿来了两双筷子，妈妈说要教我包饺子，妈妈包饺子的速度可真快啊，一张饺皮放点馅，手捏两下就包好了一个饺子，妈妈说你来包一个吧，我笨手笨脚的包了一个，不一会我也包好了一个饺子，但是包的饺子很难看，可能是馅放的太多了，就像快要炸开了似的，包饺子看着简单，包起来却很难，我细心的又看妈妈包了一遍，这下我有了一点眉目了，我学着妈妈的样子，先把饺皮放在左手里，夹了一点馅，在饺子的边上粘了一点水，然后把两边对齐，轻轻一捏，一个鼓鼓的饺子便包好了，虽然没有妈妈包的好看，但是比第一次包的好看多了，妈妈也夸我包的好，其实我知道，这是妈妈为了鼓励我。

通过这次包饺子，我明白了，做任何事情都要仔细观察，多学多练，就一定可以做的好，古人说，熟能生巧，这句话一点也没说错。

【作者:薛欣妍】

有趣的包饺子

今天学校举行了一场“包饺子比赛”。

同学们个个摩拳擦拳跃跃欲试。

终于开始了。我先拿起一块饺皮;然后用小勺挖了一勺肉馅放进饺皮里;最后在饺皮边缘抹上一圈水，把它对折、捏紧，一个饺子就包好了。它挺着脾酒肚，浑身雪白雪白的，像一只小天鹅，惹得我真想咬上一口。

我看了看周围的同学，有的娴熟地包着饺子，三两下就包好了一盘;有的慢吞吞地，几分钟才包好一个饺子;还有一些调皮的同学，在饺子里加了好勺辣椒呢!

好不容易才等到了吃饺子的时间，我们一个个吃得津津有味，还有不少同学吃到了那盘“辣椒”饺子，顿时喉咙里像冒了烟一样，只得不停地喝水。逗得那几个捣蛋鬼乐得合不拢嘴。

包饺子真有趣!【作者:陈恩童】

新年包饺子

今天是新年，由于期末没考好，心里很不痛快，可是看着家家户户多热闹起来，我心里也高兴了起来。包饺子，我包的像老鼠似的丑丑的，有的像燕子似的美美的，还有的像包子似的胖胖的……可开心呢了!

煮好之后，不管谁来了，就拿给他看看，一会儿张阿姨来了，一会儿李叔叔来了，一会儿奶奶来了……我包的几个包子在手里捧来捧去，就是舍不得吃，最后妈妈说明天都让我包，我才勉强的吃完了她包的几个包子。

晚上，街上可热闹了，天上放起了烟花炮竹，可是灯火辉煌啊!