做月饼日记大全赏析【15篇】

中秋节做月饼日记600字

一年一度的中秋节就要到了，9月15日，我参加了亳州晚报小记者活动中心举行的做月饼活动。在去参加活动的路上，我的心情既激动又害怕，因为我怕一个月饼也做不好，我长这么大可没做过月饼呢！

我们小记者排着队来到商场的五楼，老师发给我一个号码牌。我是5号选手，今天我和姥姥可要挑战其他32组的选手呀！

开始的时候，公元烘焙的师傅为我们大家示范月饼的做法及步骤。只见老师把面团和蜜饯一个一个的分好，用面团包住蜜饯，然后放到一个木质的月饼模具中，轻轻按压，然后小心翼翼地磕出来。看着月饼师傅轻而易举就把月饼做好了，我紧张的心情也放松了下来。

第一轮比赛有8个家庭参加，我和姥姥要上场啦。我和姥姥撒了些面粉在模具里，然后把和好的面团拍成扁扁的面皮，包上莲蓉馅，放到模具里用力地按，按好后上下左右轻轻地在桌子上磕一下，一个完完整整的月饼就做好了。我和姥姥的速度非常快，6个月饼还没用到10分钟就做好了。我拿出牙签，在月饼上写上了“5”字，这样等烤出来之后别人就知道这是我做的月饼了。老师上来把我们做好的月饼收了起来，接下来就等着烘焙出香喷喷的月饼啦！

我们进入了休息区，商场里的工作人员为我们准备了喝的牛奶、果汁，还有水果，真是好开心呀。一会儿，我们又开始了下一个活动项目，台上的一位爷爷为我们讲解中秋节的习俗。原来中秋节还有这么多的习俗，还有很多关于中秋的诗句。今天可是学了不少的知识。

有关做月饼的日记300字

今年的中秋节，我们十几个小伙伴一起去了龙行户外参加了做月饼的活动，我们要把自己亲手做的月饼让亲人品尝，阿姨教我们怎么做：首先，我们准备16克面粉和8克猪油，和在一起成了“油酥面”，然后又舀了36克面粉，16克猪油和6克水，成了“水油面”，接着，阿姨发了一个黄油面团，我把它分成四份，发了四种馅，我用黄油面团分别把它们包住，塞到模具里，一压，哇！好神奇，一个漂亮的月饼就做好了，就这样我做了八个月饼，最后，放进烤箱，烤了25分钟以后就完成任务了。

做月饼真有趣啊！因为我认识了许多神奇的工具，这些工具能帮助我把月饼变得好看，我还知道了做月饼的方法，当全家人分享我的月饼时，我的心里美滋滋的。

有关做月饼的日记100字

今天上午，我和王思雨一起玩做月饼的游戏，我们找到了一些碗，还找了一些盒子，坐在沙堆里就开始做月饼了。

我们先用碗装一些土，在把月饼脱出来，我们再用小石头在月饼的周围弄了一些爱心的边沿。再洒一些沙土，然后把它放进盒子里就做好了。

我感觉可好吃了，看见就像真的月饼一样！

日记：中秋节快到了，自己做月饼

以下是©114范文网为大家整理的关于日记大全：中秋节快到了，自己做月饼的文章，希望大家能够喜欢！

每年中秋都要吃月饼，这么多年下来，也吃了不少月饼了，但是觉得好吃的月饼真的很少，每次过中秋也蛮痛苦的，因为就算月饼难吃，也得硬着头皮吃下去。再后来，我们家的LD单位里每年发的是浮力森林的月饼，那月饼好吃，可是一看价格，乖乖，15块钱一个类，要买来吃还真吃不起。

今年有了烤箱了，我一直考虑着今年中秋节的月饼可以自己做，不用去买来吃了。月饼有很多种做法，苏式、广式，等等。不知道大家喜欢吃哪种，我是比较喜欢吃浮力森林那种，干干的感觉，我以前做过的蛋黄酥，就是类似这种口感的。在网上看到另外的做法，本来以为是广式月饼那种潮潮的感觉，没想到烤完以后，竟然也是那种干干的口感，非常好吃，2天我做了2炉32个，全部吃完。

酥皮材料：黄油90克，酥油90克，糖40克，奶粉30克，鸡蛋一个，低粉250克

馅料材料：豆沙馅100克，凤梨馅100克

制作：

1、黄油与酥油室温放软后加入糖粉打发；

2、蛋分次加入1中搅拌均匀；

3、奶粉、低粉过筛加入2中揉成面团；

4、酥皮材料等分成16份，每份大概34克；

5、豆沙馅均分成8份，凤梨馅均分成8份，如果馅料比较干，可以加点黄油，揉成馅料团，每份馅料大概16克，再加入适量蛋黄（按照个人口味来加，我一般是一个蛋黄分成3－4份加入）；

6、酥皮包入馅料，揉成面团，要注意使得酥皮能够尽量均匀得包住馅料，如果厚薄不均匀的话，烤的时候容易使得薄的地方裂开；

7、用月饼模压制出一定的图形来，表面可刷蛋液，也可不刷，烤盘垫油布；

8、烤箱170度预热，中层烤20分钟，注意观察，上色即可。

PS：家里如果有吃斋念佛的老人，可以把里面鸡蛋的部分拿掉，基本不影响口感。呵呵

中秋节做月饼日记300字

农历八月十五是一年一度的中秋节，但是，天台是八月十六，在中秋节的前几天，月饼店就很忙，所以我的外婆就过去帮忙，我也跟着一起去帮忙。

我来到了做月饼的地方，看着外婆做月饼。首先，先把，面团压扁，再在面团里面放一些洗沙，然后，把洗沙用面团包起来，揉成圆圆的，接着，拿起面团，在放芝麻的盘子里弄点芝麻，再把面团的另一面贴上一张小纸片，接着，把面团压扁，就这样，一个简单又小小的月饼就完成了。

就照这样，一直做下去，等做了很多个月饼以后，就把这些做好的月饼，放在一个大机器里面烤熟，等烤了20分钟左右，把月饼从机器里面拿出来，放在一个米篓上面，就完成了。不过，还是要把10个味道一样的月饼或者不同口味的月饼搭配起来，再用纸包起来，这样子，就算完成了一筒月饼。

今天，我有很大很大的收获，既知道了月饼的做法，也知道了月饼的种类。

中秋节关于做月饼的日记400字

中秋节快到了，妈妈带我去参加爱心社组织的“今年中秋特开心，我和家人做月饼”的活动。

星期天下午，我兴奋地随妈妈和同学们来到活动地点，首先我们排队领了材料，然后找了一张桌子，我们各自穿上围裙围在桌子旁做准备工作，其次由义工老师讲解做月饼的要领，最后我们兴高采烈地做起了月饼。

我先用电子称称出25g的月饼皮和馅，然后把月饼皮和馅撮成圆形，再压扁，其次拿起一坨豆沙馅放在饼皮中间，然后用双手很小心的把饼皮往上推，把豆沙馅给全部包住。再把这些做好的月饼放在模具里使劲一压，哇！好漂亮呀，有中秋，花朵……各式各样的小月饼摆在我的面前，妈妈夸我做得有模有样，首战告捷，我好开心！……

最后义工老师把我们做好的月饼放进了一个大烤箱里。过了半个多小时，香喷喷的味道迎面扑来。我迫不及待地拿起自己做的月饼打量一番，然后咬了一口，啊，又香又软，让人吃了一个还想再来一个。

今天是个特别让人愉快的日子，我亲自做了一回月饼，那感觉真是妙不可言！

有关做月饼的中秋节日记400字

一年一度的中秋节即将来临，为了让同学们充分体会节日的氛围和传统，班主任蔡老师，安排了手工制作月饼的活动，跟去年的中秋节一样，大家都非常高兴。

这一次笑笑妈妈、林骁赫爸爸、露佳妈妈还有许多家长来帮忙。第二节下课，我们就开始准备，老师让我们四个人一组，把桌子拼起来，然后家长把一次性塑料桌布铺在桌面上，再给我们每组发四包馅料，四包皮。我们先把不同颜色的皮各分成四份，每人一份馅料，我把馅料也分成四份，这样材料就准备好了。

在做之前把面粉撒在塑料桌布上，防止面团粘在上面，把面团一个个搓圆，馅也一样，然后把面团按扁，馅料放中间，包好，用模具压出花纹。

压花的时候我发现了一个问题月饼会粘模具，不过我很快就解决了，在模具上撒点面粉，就不会粘了。我用不同的材料分别做了四个不同口味的月饼，想着中秋节的美好含义，我挑了四个模具分别是花好月圆，四个印有“花”“好”“月”“圆”的冰皮月饼就做好了，我小心翼翼的把它们用包装纸包好。最后的成品，淡黄色的饼皮，包的馅料若隐若现的，好看极了，我都舍不得吃。

有关做月饼的日记100字

今天我去青少年校外活动中心做月饼了。我们做的月饼是冰皮月饼，材料有牛奶 糯米 豆沙 枣泥 莲蓉等。包馅的的时候，我问老师那些模具是干什么的，老师说那些模具是用来给月饼做形状的 ，模具有爱心形状、小草形状的、 还有星星形状的、和圆形等等。做完月饼以后，我吃了一个豆沙馅的星星形状的月饼，它是软软的，甜甜的，可真好吃呀！

有关做月饼的中秋节日记400字

一年一度的中秋节来了，这也是我一生中一个最特别的日子。因为今天我要在鳌江荷莲文化村做月饼。

到了那儿以后，工作人员们开始给我们简单介绍了下做月饼的程序，然后就开始把面团切成一块块的小块儿，过了许久，工作人员提示我们可以自己动手了。我迫不及待地拿了小面团和馅儿，放到披着“塑料衣”的桌子上。然后，本大师开工了。

首先，我把小面团压扁，然后再把馅球儿给包住。接着，我把模具拿来，把“未来的月饼”放了进去。最后填满模具，压了下把手，一个月饼就完成了！工作人员把我们小记者们亲手做好的月饼放进了烤箱里。一会儿，烤箱里发出吱吱的响声，并散发出美美的香味，我们不禁吞了下口水，等待月饼出炉的心情，那叫一个激动哇！

过了许久，我们这些“热锅上的蚂蚁”终于得到了自己做的月饼。要不是我在月饼是做了个记号，那月饼肯定会被别人拿错的。做好月饼的我，还接受采访了呢！

拿着烤好的月饼，我迫不及待地咬了一口。啧啧，真香！

中秋节关于做月饼的日记400字

今天，我的心情非常好，因为我和表妹要参加活动。

上午9点30分，我们准时到达“桂香园”糕点店的二楼制作室。参加活动的小朋友都非常高兴。过了一会儿教我们做月饼的老师给每个小孩都发了10个豆沙馅，又发了10个月饼皮，并细心地介绍做月饼的方法。听完介绍，我们就迫不及待地开始做月饼。

我先把面粉抹在手上，然后将月饼皮搓圆并用手掌将它压平，最后把豆沙馅轻轻的按压在月饼皮中，然后将它们搓圆，把10个月饼胚子做好后，我们把它们放进有花纹的模具中，轻轻地按压，等到把模具取出来后，一个个花纹清晰、美观的月饼就诞生了。

爸爸夸我做的月饼有模有样，十分精致，我好开心。我们把做好的月饼放进了一个大烤箱里，过了20分钟，香喷喷的味道扑面而来。打开烤箱，圆圆的月饼就出炉了，我满心欢喜地将月饼拿了出来，装到盒子里。

我吃着自己做的月饼格外开心，因为这是我的劳动成果。我将我做的月饼分给家人品尝，得到了他们的好评，我心里美滋滋的！

有关做月饼的日记300字

9月22日下午，在我的提议下，姑姑领着我和表弟，带着花生、芝麻、葡萄、蜜枣等配料去一家食品店自己做月饼。

我们开车不一会就到了加工做月饼的小店。一进门，月饼的香味就扑鼻而来，随后刚刚从月饼的香味中苏醒来的我突然听到院子里刹时间变的乱哄哄起来，我仔细一看，原来自己来这里动手做月饼的人很多呀。我迫不及待的洗完手，就开始做月饼了。我们先把配料都揉成较大的圆球，再把已经做好的土黄色的面块也揉成圆球，接下来就把面球弄成面片，把弄好的配料放进面片里，用面片把里面的配料包住，然后再把这个圆球放进打模机里，对准桌面一倒，一个月饼就做好了。依照着这种方法，我们一共做了48个月饼。

月饼一出笼，我不顾着烫就对着月饼咬了一口，啊，真香，我得赶快回家，要让爸爸妈妈尝尝我亲手做的月饼，他们一定会很开心的。

高一中秋节日记300字：做月饼过中秋

今年的中秋节很特殊，我们是在浸满欢笑中的房间里度过的。

‘咚咚咚咚’随着一振咚咚的敲门声，我迫不及待的打开了门，我心里的开了花，扑在了爸爸的怀里，外婆，伯伯也来了，我和妹妹十分高兴，因为外婆，伯伯住在遥远的深圳，很少回来，爸爸外地打工常年在外地，我和妹妹赶忙为他们泡了茶，遍和妹妹妈妈做起了月饼。

我拿出月饼粉，对了点水，一边撒，一边搅拌，当月饼粉变成月饼面团的时候就可以了，下一步是捏形状，我们来了事先准备好的模具，咔嚓一推，就可以了，然后是刻字，我拿了刻刀一点一点的刻，我回头看看妹妹，只见她紧皱眉头，刻着歪歪扭扭字，样子真好笑。下一步是烤，我们把月饼送进烤箱，等待月饼的新鲜出炉。

月饼熟了，我们端到客厅，我连忙把月饼递给老人们，让后是父母，就省4个了我刚拿一个，只见妹妹一把抓了3个，那样子真逗，边吃还边说真好吃，都得我们捧腹大笑。

随后，我们全家来到窗口边去看月亮，可惜是阴天，但我仿佛看见了嫦娥和玉兔。

就这样，这个难忘得中秋节伴着欢声笑语结束了……

有关做月饼的日记500字

今天早上，我们9点出发，去做月饼。我和爸爸妈妈每年都要去水冶做月饼，因为做得比买的好吃。

到了那里，妈妈对阿姨说：“今年我们要做15斤，要用几带料？” 阿姨说：用12带。做月饼的料种类很多，我们选了五种自己喜欢吃的东西。这些料主要是葡萄干、核桃、瓜子仁、花生、黑白芝麻 。阿姨把料倒在了一个盆子里，又往盆子里放了白糖、糖稀、炒面、油，然后，阿姨去活面，我们把料捏成一个个乒乓球大小的圆球。这时阿姨已经把面活好了，阿姨要把我们的面别的阿姨，因为她们要把这些面分成一小块一小块的，然后 ，再把我们已经揉好的圆球放在这一块块面里，包好后，再放到模子里，摁一下模子，生月饼就做好了，就差放到烤箱里烤熟了。

过了一会月饼做好了，香喷喷的月饼黄澄澄的，真惹人喜爱。最后一个步骤就是把烤熟的月饼端出来晾，月饼晾凉才能装袋儿，否则在回家的路上月饼就都碎了。

时间过得真快，快乐的一上午就这么结束了，我恋恋不舍的离开了这里，我明年一定还要来。

中秋节做月饼日记500字

又到了中秋佳节，吃着爸爸带回来的包装精美的月饼，我总觉得缺了点什么。正在这时，妈妈的手机响了，原来是黄老师邀我去做月饼。我听了高兴得一蹦三尺高。

周六早上，我早早地起了床，来到了做月饼的地方。进了小店，一股浓浓的奶香味扑鼻而来。店内简朴的装修给人一种清爽的感觉。

洗完手后，小店的阿姨便开始揉面了，我本以为做月饼的面粉是黄色的，使我感到意外的是，做月饼的面粉竟是白色的。令我更惊讶的是，阿姨说这种月饼做好后也是白色的，而且不需要烘烤。咦，还有这样的月饼？好奇的我有点迫不及待了，真想快点大显身手。

面揉好了，按照阿姨的指导，我们先把月饼揉成20克左右的小圆球，再把它压扁，抹上一点熟糯米粉，放入馅，然后像包包子一样把馅包在里面，再抹上一层糯米粉，放入模具中。不一会儿我就做出了一只栩栩如生、活灵活现的“小熊”。又过了一会儿，“小鱼”、“小星星”也在我手里相继出世了。好了，现在要涂颜色了。我虽然小心翼翼地涂着，但小熊最后还是变成了大花脸。唉，真可惜！

看着晶莹似雪的月饼，我都有点舍不得吃了。轻轻咬上一口，一股凉丝丝的感觉流遍全身，香甜的味道没齿难忘。真是太美味了！它虽然和传统月饼的做法截然不同，但在我看来更有情趣。

看着自己动手做的月饼，我兴奋不已；吃着自己做的月饼，也别有一番滋味在心头。

中秋节做月饼日记

一年一度的中秋节到了，我和爸爸、妈妈一起做月饼。

首先，准备配料，有葡萄干、核桃仁、杏仁、腰果等等。我们先把月饼馅和油搅拌好，再把它捏成一个个乒乓球大小的馅。然后，和好面了，先切成小方块，再做成圆形，把准备好的饱放入圆形的片中，像包包子一样包起来，一个个又圆又亮的月饼球整齐的摆在那里，就像士兵的方阵一样整齐。最后，我去拿模子，用模子把一个个以圆又亮的球状月饼，压成带有花纹的月饼，最后再把它放入烤箱里。25分钟后，又香又甜的月饼出炉了。我迫不急待地跑上前去闻了闻，嗯！真香！我看着又黄又亮的月饼，感到很自豪，我馋得直流口水。

我们一家在桌旁品尝着自制的美味月饼，心里感到无比幸福。