做月饼日记大全赏析(20篇)

初中生中秋节做月饼日记

为了丰富我们的假期生活，体验中秋节日的快乐，班主任卢老师倡议我们班的同学们到天宝蛋糕学做月饼，时间定在星期天下午，我们都很赞成。

下午两点半，我们在学校集合，乘车来到了位于城东开发区的天宝蛋糕园。下车后，工作人员要求我们按顺序一组一组往里进，并且，因为这里对卫生要求很高，所以工作人员给我们每个人发了一个帽子，要求我们洗手后才让我们进入制作间。

首先，面点师给我们讲解了月饼的种类，有京式月饼、广式月饼、苏式月饼、台式月饼、滇式月饼、港式月饼等；就口味而言，有甜味、咸味、咸甜味、麻辣味；从馅心讲，有桂花月饼、梅干月饼、五仁、豆沙、冰糖、黑芝麻、火腿月饼、蛋黄月饼等；按饼皮分，则有浆皮、混糖皮、酥皮、奶油皮；从造型上又有光面与花边之分。

然后，面点师教了我们如何做月饼。我们大家听完后，争先恐后地做起了月饼。我先把桌子上的面团放到面粉上，避免把面粘在手上，随后，把面团做成饼状，把月饼馅放在饼上包起来。这时我想：这不和包水饺差不多吗？应该不难做的。果然，不出五分钟，我就做了六七个。

再把包好的月饼生坯放到一台机器里面一压，月饼就做好了。

最后一道工序是把月饼放到烤箱里烘烤，因为我们年龄小，这项由面点师替我们完成。经过十来分钟的烘烤，在我们的焦急等待中，月饼出炉了，我们一片欢呼！

在回家的路上，我想：参加这样的活动真好，不仅心情愉快，还学会了一门手艺，真好！

中秋节做月饼日记300字

今天早上，我们9点出发，去做月饼。我和爸爸妈妈每年都要去水冶做月饼，因为做得比买的好吃。

到了那里，妈妈对阿姨说：“今年我们要做15斤，要用几袋料？”阿姨说：用12袋。做月饼的料种类很多，我们选了五种自己喜欢吃的东西。这些料主要是葡萄干、核桃、瓜子仁、花生、黑白芝麻。阿姨把料倒在了一个盆子里，又往盆子里放了白糖、糖稀、炒面、油，然后，阿姨去活面，我们把料捏成一个个乒乓球大小的圆球。这时阿姨已经把面活好了，阿姨要把我们的面别的阿姨，因为她们要把这些面分成一小块一小块的，然后，再把我们已经揉好的圆球放在这一块块面里，包好后，再放到模子里，摁一下模子，生月饼就做好了，就差放到烤箱里烤熟了。

过了一会月饼做好了，香喷喷的月饼黄澄澄的，真惹人喜爱。最后一个步骤就是把烤熟的月饼端出来晾，月饼晾凉才能装袋儿，否则在回家的路上月饼就都碎了。

时间过得真快，快乐的一上午就这么结束了，我恋恋不舍的离开了这里，我明年一定还要来。

有关做月饼的中秋节日记

昨天，我第一次参加了公益小天使的活动—做月饼。早上八点，我们来到了做月饼的地方—西沙保宁路办事处，好多同学已经提前到了。

首先我认识了负责这次活动的帅老师，他为什么叫帅老师呢？是因为长得帅吗？正当我想这个问题的时候，帅老师搬来了做月饼的面和馅，面是提前和好的，看上去油油的，妈妈告诉我那是面里加了油的缘故，还告诉我馅是五仁的。阿姨们开始揉面了，不一会面就揉好了，我们分别拿了一小块面，和阿姨们开始学如何包月饼了。首先把面在手掌中揉成一个小面团，然后用手掌把面团压平，再用擀面杖把压平的面团擀成圆圆的小面饼。接下来要往面饼里装馅了，馅不能不多也不能太少，太多包不住，太少做好的月饼不好吃。之后像包包子一样把面饼包好，这一步要小心，否则馅就会跑出来，包好的面团要揉成一个光滑的小球，最后把它放进做月饼模具里，用力一按，使得面团把模具都填满，再按一下把手，一个月饼就做好了，圆圆的月饼像天空中的月亮。按照这个方法，同学们争先恐后的做起来月饼，阿姨们也帮着做，一会儿月饼都做好了。

到了烤月饼的时候了，把月饼放进烤炉，大概半个小时，黄澄澄、香喷喷的月饼出炉了，好香啊！帅老师告诉我们要把月饼送给贫困家庭。说着我们就出发了，穿过几条马路，我们把月饼送给了那的贫困户，他们吃到了我们的月饼，我心里非常的自豪。

通过这次活动，让我了解到中秋节的来历，知道了做月饼的方法，还帮助了贫困家庭，以后我一定多参与这样有意义的活动。

中秋节做月饼日记500字

中秋节，是个团圆的日子，是个美好的日子，更是个吃月饼的日子。这天，在老师的带领下，我们在学校做了一次月饼。

第二节课还没开始，同学们已经准备好了语文书等待语文老师的到来。没想到没等到语文老师，却等到了一个陌生的老师。同学们都很好奇这节课要干什么。

上课铃打响了。电视上显示着几个大大的字：怎样做月饼。老师发给了同学们一人一张纸，上面写着一些关于中秋节的神话故事和怎样做月饼的相关知识。老师讲了怎样做月饼和一些中秋节的故事后就带我们去了活动教室。

到了活动教室，一些都已经为我们准备好了，我们只要动手做就行了。一个小组一个桌子，桌子上有盆、面粉、馅料、模具等各种材料。第一步是和面。盆里，和面要的材料已经配好只等我们和了。

只有一双筷子，一人和一下，把面和的像一盆散沙，只能强行把他们揉在一起。接下来，要把面团平均分成12份。这可是最难的了。这面团像是淘气的孩子，揉着揉着就散架了，幸好后来一个老师前来帮忙，我们才得以完成这一步。然后，就是把每份都揉成团了。这很简单，揉完之后，我小心翼翼地捏起他们，好像使劲一点就会碎掉。再就是把它们一个个摁扁，放馅，捏紧，团成团，放到模具里，压扁，摁出来，一个个可爱的月饼就做好了！

这次自己动手做月饼提高了同学们的动手能力，还丰富了同学们的课余生活。

中秋节做月饼日记

今年中秋节，我觉得是我过得最有意思的中秋节，因为我吃到了自己做的月饼。

早上，妈妈说要给我一个惊喜，我随妈妈来到她同事开的月饼店，才知道原来是和我一起做月饼。一听要“DIY”月饼，我一下子来了兴趣。

我们穿上围裙，戴上工作帽，进入了工作间。房子中间是一张很大的桌子，我们围在桌子周围。桌上有一个圆球形的月饼馅，一盆专门做月饼的饼面粉和带有生肖图的木头模子。店主告诉我，那面皮可是要耗费很多材料和很多时间才做出来的，而且烤月饼时的温度也要适中，保持在79度左右。

听完详细的制作流程介绍，我兴高采烈地做了起月饼来。我先把粉抹在手上，几次调整后总算搞定了比较适量的面粉，然后再把面团压扁，接着左手拿面皮，右手拿馅儿，用皮一点一点包住馅儿。包成一个球形之后，把这个圆球塞进带有图案的模子里，用手掌按平，再左敲敲、右敲敲，上敲敲、下敲敲，等把模子里的月饼敲松了，再把它抖出来。哈，一个花纹清晰美观的月饼诞生了！我特意在自己做的月饼上做了记号。妈妈和店主直夸我做得有模有样，十分精致。首战告捷，我好开心！……

我们把做好的月饼放进了一个大烤箱里。过了半个多小时，香喷喷的味道迎面扑来。打开炉门我拿起自己做的月饼打量一番，确定是自己做的，然后咬了一口，啊，甜而不腻、又香又软，让人吃了一个还想再来一个。

今天是个特别让人愉快的日子，我亲自“DIY”了一回月饼，那感觉真是妙不可言！

有关做月饼的中秋节日记

“人有悲欢离合，月有阴晴圆缺，此事古难全。”马上就要到了一年一度的中秋节了。中秋年前夕，我来到树人教育，李 老师神秘地对我们说：“今天我要给你们一个惊喜。”我心里有点奇怪，不知李 老师葫芦里卖的是什么药。

后来我才知道是去月饼工厂看做月饼。我们排好队，戴起了小黄帽，出发去月饼工厂。刚进了工厂的门，就闻到一股扑鼻的香气，闻得我头晕眼花。进了制作室，我看到许多模子和几个烤炉，烤炉里散发出迷人的香味。

我们先看做豆沙圈。做豆沙圈的阿姨切下一小截豆沙，包进面 皮里，压平，用刀子在上面划几条痕，卷成一个条条，最后把头尾接成一起，放烤箱里烘焙，就了成了一香脆的的豆沙圈。

我们再看制作豆沙月饼，做月饼的阿姨拿来个豆沙馅，把豆沙馅包进面 皮里，用模子用力一压，最后把压成的月饼放进烤箱里烘焙，就OK了。

轮到我们大显身手了。米老板拿了些面 皮、模子、豆沙馅等材料和我们来到树人教育。米老板给我们演示了一下，再让我们自己做。我和张正豪是第一批上去做的。我一看就惊了，豆沙馅很大，皮太薄了，包进去有点不可能，米老板对我说：“有句话叫面薄馅大，我再教你一下。”他先叫我用面粉洗下手，把馅按在面 皮上，再让我把面 皮包住豆沙馅四周，最后把馅往里面抠，把面 皮全面包住豆沙馅，拿来模子一按，就成了一块月饼。上面印着两个醒目大字：豆沙。张正豪也在做，他一直捏面 皮，一不小心，把面 皮捏破了。但他没灰心，想尽办法，并在米老板的帮助下，包成了一个滚圆的面团。虽然印了后露了些馅，但是他毕竟努力了。

等到同学们都做完了以后，米老板把月饼拿回去烘焙。拿着暖暖烘烘的月饼，我心里高兴极了。

有关做月饼的中秋节日记400字

“八月十五月儿圆呀，爷爷为我打月饼呀，月饼圆圆香又甜那，一块月饼一片情呀……”

明天就是中秋节了，老师教我们做月饼，老师先用开水和好面，然后给我们每人一个小面团。我们先把面团弄扁，再分别放上香香的黑芝麻馅儿和枣泥核桃的馅。再把包起来，捏紧外皮，然后拿模具用力一压。一个香喷喷的，精致的月饼就成型了。最后把它放在盘里，等晾凉。

最开心的事情莫过欣赏自己亲手做的月饼。一个圆圆的，小巧而精致的月饼放在盘中，饼上的小花十分好看，让人看得直流口水，我实在忍不住了，就拿起月饼咬了一口，糯糯的，甜甜的，十分好吃，我又迫切地咬了第二口，接着我一口一口就把月饼咬完了。正准备拿起第二个月饼的时候，我又想了想，要不给妈妈留一个，我就忍住没吃。

回家后，我把亲手做的月饼递给妈妈。妈妈咬了一口，夸奖我说：“嗯，做得真好，真好吃，色香味都不错。"我张大嘴开心地笑了。

我觉得这次做月饼很成功。

中秋节做月饼日记600字

“至今不会天中事，应是嫦娥掷与人”，提起这句诗，我就会想起每年中秋节做月饼的快乐。月饼的香甜和自己亲手制作的那份愉悦，难道就是嫦娥赠与我们的礼物吗？今年，又到了做月饼的时候了。

今年我们做的月饼与往年不同。往年我们做的月饼都需要烘烤一下，今年的不需要啦！因为今年我们要做的是——冰皮月饼！听起来就很好吃，冰爽、丝滑、香甜可口。

中午，我们迫不及待地来到教室，着手准备月饼材料。我们先领取了帽子，防止调皮的头发掉进香喷喷的月饼中。然后，戴上干净的手套。最后，每人领取两个冰皮、两种不同口味的馅、两份预拌粉和摁压器。

所有的材料准备好后，我们开始做月饼了。我们首先把预拌粉洒在冰皮上，使冰皮变得光滑。然后把冰皮放在手心，用另一只手摁压，压成饺子皮的形状。最后把馅轻轻的放在冰皮中间，像妈妈包包子那样，小心翼翼地把冰皮一点一点拾起来，整体拾起来后揉成一个球形的形状。如果拾不起来边，就直接揉成球的形状，在慢慢转的过程中，冰皮就会把馅包裹住。最后，把做好的球放进摁压器中，印上漂亮的花纹。如果第一次没摁好、第二次也没摁好、第三次还是没摁好，那你就得把你的耐心拿出来，继续重复包裹。最终，总会做出一个漂亮的冰皮月饼。

怎么样，你们想做吗？

中秋节做月饼日记

天幕上镶着一轮圆月，墨蓝色的背景将明月衬托得愈发皎洁明亮。小区的树丛上，拱桥上，无不绕着五光十色的彩灯，闪闪烁烁，流光溢彩，嘿！远远看去三角形状的一棵棵树真像一卷卷五颜六色的冰激凌！在夏日气息泛滥闷热的初秋里，在39°C的蒸笼里，捧着草莓甜筒真是一种享受……正当我浮想联翩之际，叮叮当当的音乐硬生生地把我从甜筒的世界拽了回来，怎么这么热闹？哦，今天是中秋佳节，可以DIY中秋的小特色——月饼了！

绿树掩映的小花园里，已经挂上了墨绿色的幕布，淡淡的桂香，行云流水的字：花好月圆，中秋佳节DIY月饼大赛。桌台上摆满了制作月饼的材料，模具，甜甜的香味扩散着，让我有种想冲上去抓一个蜜桃馅儿吞下去的冲动。厨师正手拿蛋黄馅，亲自示范，嘿，我也要学学！无奈我人小，愣是挤不进里三层外三层的人群里，在“人群警戒线”外看吧，人高马大的看客们挤得严严实实，隙缝不留，我撇撇嘴：看来待会儿只能“发挥想象力”了。虽然是这样，但我仍对那蜜桃馅儿想入非非，跃跃欲试。

主持人柔美的声音终于响起，我迫不及待第一个冲上去。看到混在一起的馅儿和皮，我懵了：糟了，这黏黏软软的东西怎么才能弄成月饼？依稀记得主持人说过“黄色是皮，透明的是馅儿”我小心翼翼的把粘在一起的馅皮一拉，分开来。

蛋黄似的皮被我揉揉搓搓，终于成了一个球形，我使劲用面杖一碾，球儿乖乖变成了扁扁平平的椭圆“披萨”，下一步干嘛？我犹豫着左顾右盼，发现大家都将月饼雏形装进各种模子里，“哗啦”推出来，一个标准的、刻有花纹的月饼就成型了——大家都这么做，千篇一律，多没意思！我得来点儿小创意！我思索着，不经意间瞟见墨绿色叶盘似的幕上那个银白色的“花好月圆”——对了！

符合主题，就把月饼做成花型吧！我拿着牙签细细地在铺平的皮上划着，很快，五瓣花做好了，该装馅儿了！半透明的橙色蜜桃馅儿被我压的平平的，又有那么点儿突起，很像凸凹的小山坡，我轻轻地将馅捅进壳里，封好，又照葫芦画瓢，在月饼面上乱刻一气，勉勉强强像是月饼的图案，又是五瓣花的蕊。我用牙签勾出边纹，完成了！打量打量，还算是有棱有角，有点儿新意。我满意地把它放进烤炉……

十几分钟过去。新鲜的月饼出炉了。我抢着去欣赏我的杰作，可是——期望越大，失望越高，我算是应了这个道理：烤出来的成品倒还有月饼样，不过发生了“泄油”事件——边角渗出蜜桃油，看起来松松垮垮的，尽管这样，我还是“接受”了这个怪怪的小月饼。在八月十五的皎月下，我咬着“劳动成果”，暗暗发誓：明年我一定会挤进人群里去受受专业指导了！

有关做月饼的日记100字

9月7号，我们在教室做月饼。

首先，我把面粉搓成一个大大的圆球。然后把面粉压扁，放上豆沙，再放上红枣，因为我喜欢吃红枣。接着我再把面粉搓成一个大大圆球，压扁。用叉子在面粉上画出花纹的时候，我用叉子在面粉 上戳了四个小洞。这样，月饼就做好了。

做月饼可真好玩呀！

有关做月饼的日记300字

今天，小桔灯带我们做月饼。

爸爸把我送到小桔灯学校，那里已人山人海，位子几乎都站满了。还好，我看见了一个位子没有人，我就用最快的步伐跑到了那个位子上坐下。

老师给我们讲了做月饼的方法和步骤，我们开始做了：第一步，我们准备好面和馅。第二步，把面揉圆。第三步，把揉好的面压扁。第四步，把馅放进面里，然后，把它揉光滑。第五步，把面放进月饼模里，压成月饼，最后再放进烤箱，很快香喷喷的月饼就做好了。

今天，我用了一上午的时间才做了三个月饼，我要把做好的月饼带回家，让爸爸妈妈，还有亲朋好友都品尝品尝我亲手做的月饼，和他们一起共庆这美好的中秋佳节！

今天，我很开心，也很快乐！

中秋做月饼的日记300字赏析

【 导语】黄金盆，白银盆，不如中秋月儿明;盛满金，盛满银，不如金秋团圆心;月饼盛满祝福愿，香飘九州万家庆，嫦娥伴舞庆盛世，天下同结团圆心!®114范文网在这里向大家送上祝福，祝大家中秋快乐!并带来了中秋做月饼的日记300字赏析，欢迎大家阅读。

中秋节还有几天就要到了，今天晚上，我和其他朋友要和妈妈一起做月饼啦！我们要尝试自己亲手DIY出美味的月饼出来呢。

老师先给我们看了一小段视频，告诉我们做月饼的流程。接着，我们小朋友分成3个小组开始活面。先拿一个小盆，里面加入糯米粉、粘米粉、澄粉、糖、食用油、牛奶，搅拌均匀后把它蒸熟。在蒸面粉的同时，妈妈们帮我们制作月饼馅，小朋友们绘制装月饼的袋子，等面粉蒸熟了，我们的袋子也做好了，妈妈们把月饼皮、月饼馅也弄好了，开始包月饼了！

首先拿一个月饼面团，把它压扁放在左手掌心，在拿一小块月饼馅，把它放在月饼皮的中间，然后把它包起来揉成一个小圆球，再把它搁到一个模具里，用劲按下去，一个漂亮的冰皮月饼就做好了。月饼做出来了，剩下的就是在皮上面印上花纹了，老师拿来了很多不同花纹的模具，大家喜欢什么花纹就把月饼在模具上按一下就行了呢。

看着自己做的漂亮月饼，心里美极了，真是一个快乐的中秋节呀！

有关做月饼的日记300字

今天，下了一场蒙蒙的、细细的小雨。天空灰蒙蒙的，看不见皎洁的、美丽的月光，也看不见圆圆的、神秘的月亮，真可惜呀！

我突然心血来潮，想要做一个属于自己的、独一无二的月饼。我和我的家庭成员商量了一下分工，妈妈去买做月饼的模子和月饼馅儿，我、姥姥和爸爸在家里打桔子汁、白菜汁、苹果汁和香蕉汁。

做月饼要一步一步的来做：

第一步：把各种汁和面揉在一起，成为四团彩色面。然后把它们拍成许多小片片。

第二步：用小面片儿包上买好的月饼馅，然后揉成一个光滑的、漂亮的彩色小面团。

第三步：在买好的模子上刷上一层油，这样不会粘上去。然后把面团放进去，用手抚平，这样可以更好的印上花纹。

第四步：盖上盖子，放进微波炉里烤，就大功告成了。

啊！在一年一度的中秋节里吃着独一无二的月饼，真是一种享受。

有关做月饼的日记300字

今天，爸爸带我和张怡涵、孙言博一起去做月饼。

我们来到做月饼的地方，就有一股月饼味扑鼻而来。房里摆满了各种各样的月饼馅儿，还有好多的月饼模具，和做好了的饼皮。

一会儿，老师就过来教我们做月饼了。老师说：“我们首先要称月饼皮，然后称馅儿。”我们按照老师的要求用小称认真称好了15克的皮和35克的馅儿。

接下来，我们按照老师说的方法开始做月饼了。

我们把月饼皮按成圆形，再把馅儿放在饼皮中心，把馅儿全部包住，在搓成圆球，最后放到我们挑好的模具当中，用手一按，漂亮的月饼就做成了。

就这样，我们越做越棒，做了好多个。中秋节到了，全家都在吃我做的月饼，我觉得好开心！

中秋节做月饼日记500字

以前，我对月饼的概念只是一种好吃的点心。随着年龄的增长，我开始懂得吃月饼的寓意——团圆，但满脑子还只是好吃，可这次就不同了，我亲手做了月饼呢！

那天下午第二节课时，我们开始了做冰皮月饼的活动。随着老师和家长们一声令下，顿时，全班沸腾起来了！我很激动，差点儿就把陷儿用来包皮了！我冷静下来，先把皮贴在陷儿上，然后揉揉揉，搓搓搓。可是，没想到看似嫩嫩的皮其实“笑里藏刀”，开始反攻：它粘住我的手套，往外拖，结果害得我不得不一次又一次地去扯手套，令我哭笑不得：这到底是做月饼还是“人皮大战”之扯手套比赛呢？“啊！太烦人啦！”我实在是忍不住了，干脆把手套一脱，不用它了。

这次，我吸取了经验，用手抹了好些面粉，把皮揉圆，再轻轻地把皮捏薄，然后包上陷儿，做好啦！我一口气做了八个月饼宝宝，它们看起来嫩嫩的，活像一个个可爱的小婴儿，让人觉得含着怕化了，抱着怕碎了。于是，我拿起一个模子，一压，嘿！一个QQ企鹅诞生了！紧接着，玫瑰、萝卜、祥云、kitty猫、菠萝、花纹和牡丹等八个可爱的月饼小精灵诞生了！它们看上去真像一个个小娃娃，让人巴不得赶快亲上一口！我抹了抹嘴角上的口水，将它们带回了家。

晚上，我和爸爸妈妈一边看电影，一边吃着糯糯的、香香的冰皮月饼，心想：一家人在一起可真好！正是：团团圆圆吃月饼，高高兴兴过中秋。

中秋节做月饼日记300字

中秋节还有几天就要到了，今天晚上，我和其他朋友要和妈妈一起做月饼啦！我们要尝试自己亲手DIY出美味的月饼出来呢。

老师先给我们看了一小段视频，告诉我们做月饼的流程。接着，我们小朋友分成3个小组开始活面。先拿一个小盆，里面加入糯米粉、粘米粉、澄粉、糖、食用油、牛奶，搅拌均匀后把它蒸熟。在蒸面粉的同时，妈妈们帮我们制作月饼馅，小朋友们绘制装月饼的袋子，等面粉蒸熟了，我们的袋子也做好了，妈妈们把月饼皮、月饼馅也弄好了，开始包月饼了！

首先拿一个月饼面团，把它压扁放在左手掌心，在拿一小块月饼馅，把它放在月饼皮的中间，然后把它包起来揉成一个小圆球，再把它搁到一个模具里，用劲按下去，一个漂亮的冰皮月饼就做好了。月饼做出来了，剩下的就是在皮上面印上花纹了，老师拿来了很多不同花纹的模具，大家喜欢什么花纹就把月饼在模具上按一下就行了呢。

看着自己做的漂亮月饼，心里美极了，真是一个快乐的中秋节呀！

中秋节关于做月饼的日记400字

“八月十五月儿明呀，我为爷爷打月饼呀……”这首歌多么动听呀，看着路边一家蛋糕房正在现场做月饼，我不禁想到了这首歌，看来中秋节离我们越来越近了。

闻着月饼的香气，我忍不住跑了过去，只看见几个阿姨围着一张大桌子正在揉着一些小面团，然后把面团压成圆圆的饼，又把红红的草莓馅放在饼的上面，然后就像包包子一样把馅包了起来，又揉成了一个小圆球，再把小圆球放在大烤盘上，另一个阿姨用一个模具往月饼上一按，然后轻轻地拿起，一个带有花纹和字样的月饼就呈现在我的面前，看到这么漂亮的月饼，我想一定很好吃吧。烤盘上装满月饼以后，一个叔叔又把烤盘放进了一只大烤箱里，过了一会，烤箱里飘出了诱人的香气，我忍不住流出了水，我就对妈妈说：“妈妈，给我买个月饼吧，我馋了。”

妈妈给我买了新出炉的月饼，月饼的香味飘入我的鼻孔里，我轻轻咬了一口，真香啊，真甜啊，真好吃啊。

中秋快要到了，祝大家团团圆圆、高高兴兴。

小学生中秋做月饼日记

又到了一年一度的中秋节，这晚的月亮格外明亮。月亮旁边的云儿很是淘气，在月亮姐姐面前缓缓的移过来，移过去，好像想要掩盖住它似的。月亮姐姐却透过云儿，放射出温柔而朦胧的月光。

听新闻上讲，今年八月十五的月亮是最圆的。你瞧，那挂在天上的月亮就像一个银色的玉盘，真是：“小儿不识月，呼作白玉盘，又疑瑶台镜，飞在青云端。”这时，我似乎看到了月亮上的嫦娥姐姐正在冲我微笑呢！

中秋节是全家团聚的日子，今年我决定和妈妈一起动手做月饼，与家人一起分享。我们要做紫薯月饼。准备的材料有：紫薯、豆沙馅和盐鸭蛋黄。妈妈先蒸了两个紫薯，随后由我将这两个蒸好的紫薯压成了紫薯泥。这活看着简单，但实际做起来并不是那么容易的。我想了个办法，把蒸好的紫薯放在保鲜袋里，用擀面杖使劲的擀，费了好大的劲儿，终于做成了紫薯泥。紧接着，我们又用豆沙馅儿裹住咸蛋黄，揉成一个小球，这样一个豆沙蛋黄馅儿就做好了。接下来，我取了些紫薯泥，同样揉成球状，再压扁，把做好的豆沙蛋黄馅儿填进皮里包起来。就这样，一个月饼半成品就做成了。最后，我把做好的月饼半成品放入了模具中，一压，一个扁扁的可爱的月饼就新鲜出炉了。

在这个月圆之夜，合家团圆的日子，坐在院子里，赏着月亮，和家人一起分享着自己做的月饼，真是惬意呀！

初中生中秋节做月饼日记

有人喜欢甜甜的蛋糕，有人喜欢香香的鸡翅，有人喜欢美味的糖果，可我尤其喜欢寄托着人间深情的圆圆的月饼！

听说今天要在班级里开展制作月饼活动，大家别提多兴奋了！一下课，我们收起往日贪玩的心，赶到卫生间洗手，做好充分的准备。看到教室重新布置了一番，大家激动万分，个个摩拳擦掌，跃跃欲试。糕点师发给每个小组月饼皮，月饼馅儿，还有一些面粉，我们戴上手套系上围裙，俨然一幅小小糕点师的模样。

老师宣布活动开始，告诉我们先要把一个面团压平压大，厚薄要均匀，要不然裹馅儿的时候容易露馅儿。如果能像满月一样圆圆的形状就更好了。下一步要把事先调好的馅儿放在皮的中间，然后用皮儿把馅儿裹起来，就像给一个害羞的小姑娘裹上一层皮袄。裹馅儿可是关键，如果稍不小心就会露馅儿，这样月饼就像负伤的士兵没有了威风！为了月饼不会粘手，还要在裹好的半成品月饼表面撒上一层薄薄的面粉，就像给她披上了一层白纱。最考验月饼颜值的时候到了，我们用各种花样的磨具，把月饼压成各种花样儿，有小汽车的，有花朵的，还有菠萝的……真是有趣极了，但是需要注意的是，压得时候要轻轻的，不然调皮的馅儿就会冒出来。哈哈，这个对我来说就是小菜一碟，当把压好的月饼拿出来的时候，哇，简直变了一个模样，太神奇了！再看看别人，他们有的还在忙碌着，有的做完了，在座位上开心地撒面粉玩儿，有的做完了在座位上和别人比谁的月饼更美……我就静静地坐在那儿，等待最后的颁奖时刻。

等大家都做好了，老师激动地宣布：现在开始颁奖，同学们都用期望的眼光看着老师，当报到“希望小组”的时候，我们高兴地跳上讲台领奖。

虽然我们没有拿到第一名，但是我们还是很高兴，因为拿了什么奖不重要，重要的是参与，重要的是我们将对老师、家人和同学的祝福一起包进了月饼馅儿，和大家一起分享甜蜜。但愿人长久，千里共婵娟。我把美好的祝福揉进了圆圆的月饼里。

有关做月饼的日记500字

中秋节快到了，妈妈带我去参加爱心社组织的“今年中秋特开心，我和家人做月饼”的活动。

星期天下午，我兴奋地随妈妈和同学们来到活动地点，首先我们排队领了材料，然后找了一张桌子，我们各自穿上围裙围在桌子旁做准备工作，其次由义工老师讲解做月饼的要领，最后我们兴高采烈地做起了月饼。

我先用电子称称出25g的月饼皮和馅，然后把月饼皮和馅撮成圆形，再压扁，其次拿起一坨豆沙馅放在饼皮中间，然后用双手很小心的把饼皮往上推，把豆沙馅给全部包住。再把这些做好的月饼放在模具里使劲一压，哇！好漂亮呀，有中秋，花朵……各式各样的小月饼摆在我的面前，妈妈夸我做得有模有样，首战告捷，我好开心！……

最后义工老师把我们做好的月饼放进了一个大烤箱里。过了半个多小时，香喷喷的味道迎面扑来。我迫不及待地拿起自己做的月饼打量一番，然后咬了一口，啊，又香又软，让人吃了一个还想再来一个。

今天是个特别让人愉快的日子，我亲自做了一回月饼，那感觉真是妙不可言！